kastanientageVom 17.-31.10.2009 dreht sich in Völlan-Lana und Tisens-Prissian bei den Kastanientagen „Keschtnriggl" alles um die stachelig-edle Frucht („Keschtn“ heißen im Südtiroler Dialekt die Kastanien, "Keschtnriggl" ist ein geflochtener Rüttelkorb für gebratene Kastanien). Vom Kastanienbrot bis hin zu süßen Köstlichkeiten lässt man sich Gerichte nach überlieferten Rezepten in Gasthöfen, Restaurants und Buschenschenken jeden Tag aufs Neue auf der Zunge zergehen.

www.suedtirol-kastanie.com

Film "Keschtnriggl" auf www.lana.net

Als Keschtnriggl bezeichnet man den spindelförmigen Rüttelkorb, mit dem man gebratene Kastanien schält. In den Gasthöfen und Buschenschänken in Völlan-Lana und Tisens-Prissian gibt's Schmankerln aus der "Keschtn-Kuchl".

 

PROGRAMM:

Samstag, 17.10.09 Schloss Katzenzungen, Prissian

Eröffnung der Kastanientage durch Landeshauptmann Dr. Luis Durnwalder, Bürgermeister Christoph Gufler - Lana, Bürgermeister Thomas Knoll - Tisens.
Keschtn aus 5 Ländern
Internationale Kastanienvergleichsverkostung des Kastanienvereins "Keschtnriggl".

 

Sonntag, 18.10.09 Parkplatz Vereinshaus, Völlan, 11.00-18.00 Uhr

Keschtnfestl in Völlan: Traditionelle Volksmusik, Kastanienmarkt, Verkauf von Naturprodukten, Völlaner und Tisner Keschtn, Keschtnkrapfen, Rigglherstellung.
Bauernmuseum Völlan: Vorführung traditionelles Handwerk, Besichtigung Backstube mit Brotverkostung.
Öffentliche Bibliothek: Buch- und Fotoausstellung.
15.00 Uhr: Waltraud Holzner liest Herbstgeschichten
Südtiroler Kastanienerlebnisweg: Führungen der Förster
Kostenloser Shuttle-Dienst Lana-Völlan-Lana

 

Montag, 19.10.09 Vereinshaus Völlan, 13.30 Uhr

* Vom Baum in die Pfanne Die Kastanienernte selbst miterleben: alte Utensilien helfen beim Aufsammeln, am Sortiertisch werden die Kastanien dann getrennt und anschließend frisch gebraten.

 

Mittwoch, 21.10.09 Schloss Fahlburg, Prissian, 18.30 Uhr

* Drei Burgen in einer Nacht - Nächtlicher Fackelzug mit kulturellen und kulinarischen Überraschungen.

 

 

Samstag, 24.10.09 Vereinshaus, Völlan, 10.00-16.00 Uhr

* Von Hof zu Hof - Wanderung zu charakteristischen Bauernhöfen mit traditioneller Bauernkost.

 

Sonntag, 25.10.09 Rathausplatz, Tisens, 10.30-18.00 Uhr

Traditionelles Törggelefest - Festumzug mit historischem Charakter mit der Musikkapelle Prissian, Prissianer Spinnrunde, Infostand Forstbehörde, Kastanienköstlichkeiten, Bauernmarkt, Kinderprogramm.

 

Mittwoch, 28.10.09 Schloss Katzenzungen Prissian, 16:00 Uhr

* Kastanie und Wein - Besichtigung der größten und wohl ältesten Rebe der Welt, Schlossführung mit anschließender Weinverkostung und gebratenen Kastanien.

 

Donnerstag, 29.10.09 Prissian, 14:00 Uhr

* In die gute Stube - Führung durch Kastanienhaine mit anschließender Verkostung von hausgemachten Keschtnkrapfen nach traditioneller Art und einer Marende.

 

Freitag, 30.10.09 Kloster Lanegg Lana, Geführte Wanderung 10:00 - 16:00 Uhr

* An uralten Wegen - Begleitet durch den Forstinspektor führt Sie die Wanderung über uralte Wege vorbei an der St. Georgen Kirche und dem Kirchtalhof nach Völlan. Nach einem steileren Aufstieg werden Sie beim Kirchtalhof mit einer Marende empfangen. Danach geht es weiter durch das Dorf Völlan zum neuen Kastanienerlebnisweg. An einer der zehn Stationen sind die Jahresringe eines Kastanienbaumes ersichtlich. Auf dem abgeschnittenen Stamm ist eine Glastplatte befestigt, auf der die größten geschichtlichen Ereignisse eingetragen sind. Es ist schon beeindruckend, welches ansehnliche Alter die Kastanienhaine bereits haben.
Die Wanderung lassen wir gemeinsam beim Bauernmuseum ausklingen. Serviert wird Gerstensuppe, zum Nachtisch Kuchen und natürlich gebratene Kastanien. Gutes Schuhwerk ist empfohlen.

 

Rahmenprogramm

 

* Infos und Anmeldung:

Tourismusverein Lana und Umgebung
Andreas-Hofer Str. 9/1
I-39011 Lana
Lana und Umgebung: Tel. +39 0473 561770
Völlan: Tel. +39 0473 568068
www.lana.info

Tourismusverein Tisens/Prissian
Bäcknhaus 54
I-39010 Tisens/Prissian
Prissian: Tel. +39 0473 920822
Tisens: Tel. +39 0473 920888
www.tisensprissian.com

 

Kastanienköstlichkeiten:

Gasthöfe Falger/Völlan, Grissianerhof/Grissian, Kirchsteiger/Völlan, Völlaner Badl/Völlan, Zum Löwen/Tisens, Zum Mohren/Tisens, Jäger/Sirmian, Zur Brücke/Prissian, Fahlburg/Prissian, Unterkasatsch/Tisens, Apollonia/Sirmian.
Buschenschenken: Bauer am Stein/Völlan, Helmsdorf/Lana, Talmühle/Völlan, Gruberkeller/Tisens, Hofstätter Keller/Tisens, Saxiller Keller/Tisens, Nalserbacher/Nals, Götzfriedkeller/Ackpfeif.

www.suedtirol-kastanie.com